MSM (methylsulfonylmethane) защитава мускулите по време на физическо натоварване, показва наскоро проведено проучване. Благодарение на in vitro проучването, което корейските изследователи от университета Konkuk публикуват в Експериментална и терапевтична медицина, разбираме малко по-добре как. На молекулно ниво MSM (methylsulfonylmethane) намалява отрицателния ефект на стресовия хормон кортизол върху мускулните клетки.
Кортизол и мускули
Конните състезания бързо се превърнаха във важна индустрия в Южна Корея. Проучването, за което става въпрос е резултат от това. Той има за цел да намери хранителна стратегия, която позволява на състезателните кончета да се представят по-добре. Между другото, проучването не е финансирано от производител на добавки, а от Министерството на земеделието на Южна Корея.
Публикувано по-рано молекулярно изследване показва, че когато концентрацията на кортизол се повиши и мускулните клетки са подложени на физически стрес, активността на протеина супресорен тумор р53 се увеличава, както и активността на комплекса на сукцинат дехидрогеназа, субединица A [SDHA] и хипоксантин фосфорибозил трансфераза 1 [HPRT1].
Проучване
Във всеки случай последните 2 ензима са важни маркери на физическия стрес поради интензивната физическа активност при конете. Следователно, в „чаши на Петри”, изследователите подлагали мускулните клетки на кортизол и 50 милимола MSM и разглеждали ефекта върху p53, SDHA и HPRT1.
Резултати
И да: MSM блокира ефектите на кортизола.