ЗДРАВЕ, ХРАНИТЕЛНИ ДОБАВКИ

МАГНЕЗИЙ (MAGNESIUM) – всичко, което трябва да знаем за него

МАГНЕЗИЙ (MAGNESIUM) – всичко, което трябва да знаем за него

Магнезий (magnesium, Mg) е един от основните минерали, без които човешкият организъм не би могъл да съществува.

Той е сред най-важните електролити редом с натрия, калия и калция. Йоните му са втори по концентрация в клетките след калиевите и четвърти в организма като цяло.

В тялото ни се съдържат общо около 25 гр. Между 50-60% от тях са в костите, като близо една трета е на разположение за обмен и поддържане на нивата на извънклетъчния магнезий. Съответно между 40-50% са в меките тъкани, а половината от тях – в мускулите. В кръвта се съдържа около 1%.

МАГНЕЗИЙ (MAGNESIUM) – всичко, което трябва да знаем за него 2

Функции на магнезий (magnesium) в организма

За която и жизнена система да стане дума, все се споменава магнезий (magnesium). Това е, защото той участва в стотици жизнеопределящи биохимични реакции (някои източници сочат 300, други 600). Едни от най-важните и сравнително добре изучени от тях са:

  • производство и съхранение на клетъчната енергия;
  • регулация на транспорта на калциеви и калиеви йони през клетъчните мембрани;
  • синтез и функции на протеините, нуклеиновите киселини и митохондриите (енергийните клетъчни органели);
  • ДНК синтез, структура на ДНК, на РНК, на ензими и т. н.;
  • укрепване на клетките, клетъчния растеж и деленето;
  • костен метаболизъм;
  • обмяна на глюкозата и инсулина;
  • регулиране на нервната система и подкрепа за мозъчните функции, нормална психическа функция;
  • провеждане на нервните сигнали и на сигналите между нервите и мускулите;
  • мускулните контракции;
  • регулиране на кръвното налягане;
  • работата на сърцето и стабилизирането на сърдечния ритъм;
  • имунологични функции – активира макрофагите и други имунни клетки;
  • поддържане на възпалителните маркери в норма;
  • здравето на червата и т. н.

Ежедневни норми за прием и хранителни източници

Препоръчителните дневни норми за прием на хора без дефицит и без здравословни проблеми:

  • деца до 18 години – от 30-300 мг/ден според възрастта;
  • жени – около 300 мг/ден;
  • бременни и кърмачки – 300 мг/ден;
  • мъже – около 300-350 мг/ден.

Те са напълно постижими с нормалното хранене – стига то да не се състои основно в консумация на високопреработени храни и така наречената junk food (храна без хранителна стойност, с празни калории). Приемът на важния минерал с храната има едно много сериозно предимство – в нея той е вграден в цялостни химични комплекси с други полезни вещества, които подкрепят усвояването му и повишават ползите от него.

Храните, добър източник на магнезий (magnesium), са:

  • листни зеленчуци – спанак, кейл, ряпа, синап, лапад и др.;
  • ядки – бадеми, бразилски орех, кашу, фъстъци;
  • пълнозърнести и семена – най-вече тиквени семки;
  • варива – боб, леща, грах, нахут, соя и соеви продукти;
  • печен картоф с кората;
  • банани и авокадо;
  • тъмен шоколад; какови зърна
  • говеждо крехко месо;
  • тлъста риба, морски продукти и т. н.

Бъбреците ускоряват отделянето му и реална опасност от предозиране на магнезий от храна не съществува.

Понеже елементът се характеризира с определени лекарствени взаимодействия, посъветвайте се с лекаря си, дали и как да приемате допълнителен магнезий (magnesium).

Недостиг на магнезий в организма

Заради широкия обхват на жизнените процеси, в които той участва, и най-малкият му недоимък се отразява на здравето. Но магнезий (magnesium) се съдържа в леснодостъпни храни и при добре балансирано хранене не сте заплашени от недостиг. Пък и организмът има отличен механизъм за регулация на нивата му. В момента, в който количеството му намалее, бъбреците намаляват изхвърлянето му и активират обратната му резорбция.

Въпреки това при модерната западна диета мнозина не приемат достатъчни количества, а различни абнормни състояния затрудняват усвояването му и/или ускоряват загубата му. Установено е, че голяма част от тежко болните хоспитализирани пациенти са с проявена хипомагнезиемия (нисък Mg) и при тях смъртността е доста по-висока, отколкото сред болните с нормални нива. Необходими са още доста изследвания, за да се уточнят конкретните причини за това положение, но факт е, че много ниските нива на магнезий са несъвместими с живота.

Важно е също да се знае, че съществува връзка между тежката хипомагнезиемия и  хипокалиемията (нисък калий), като при това хипокалиемията не се повлиява от добавки с калий, ако най-напред не се коригира магнезиевият дефицит. Връзка има и между тежката хипомагнезиемия и хипокалциемията (нисък калций). С нея се свързват още ниските нива на витамин D (4).

Заболявания и обстоятелства, които повишават риска от хипомагнезиемия

Склонността към дефицит на магнезий в редки случаи може да е наследствена. Много по-често дефицитът се дължи на недохранване или непълноценно хранене. Но има и други рискови фактори, които предизвикват лошо усвояване или бързо отделяне на елемента. Такива са:

  • болестите на стомашно-чревния тракт, които влошават усвояването на минерала в червата и увеличават загубата му – болестта на Крон, цьолиакия, хронична диария;
  • бъбречни проблеми;
  • алкохолизъм – алкохолната зависимост води до влошаване на приема и засилване на изхвърлянето на елемента с урината и изпражненията. В същото време повишава риска от заболявания на черния дроб и бъбреците, на панкреаса, които допълнително задълбочават хипомагнезиемията;
  • напредналата възраст – абсорбирането се влошава, отделянето се ускорява, диетата включва по-малко магнезий съдържащи храни, типичният възрастен често приема лекарства, които понижават наличността му;
  • прием на определени лекарства срещу диабет, срещу рак, киселинен рефлукс, диуретици (някои медикаменти от тази група водят до загуба на електролити – калий, калций, магнезий, натрий) и т. н.

Симптоми при недостиг на магнезий и диагностика

Проблемът е там, че магнезиевият дефицит напредва бавно, а ранните симптоми са характерни за почти всяко друго неразположение:

  • слаб апетит;
  • гадене или повръщане;
  • слабост.

Затова на този етап рядко някой би поставил точно тази диагноза. Когато недостигът на магнезий (magnesium) се задълбочи, се появяват:

  • изтръпване и мравучкане, тремор;
  • мускулни крампи и мускулна спастичност;
  • възбуда, депресия, тревожност, гърчове, припадъци;
  • анормални сърдечни модели (аритмии);
  • спазъм на коронарните артерии;
  • хипокалиемия и хипокалциемия;
  • промени в личността;
  • внезапна смърт.

При тези симптоми, приемът на магнезий, като хранителна добавка е желателен.

Диагностика на дефицита на магнезий

Както вече стана дума, в кръвния серум се намира по-малко от 1% от общото количество магнезий в тялото и затова изследването на кръвта не дава пълна представа за нивата му в костите и тъканите. Въпреки всичко на негова база могат донякъде да се правят изводи за наличието или отсъствието на остър дефицит. Нормата за магнезий (magnesium) в кръвта е 1,8-2,2 милиграма на децилитър (mg/dL), под 1,8 се смята за нисък, а под 1,25 mg/dL се говори за опасно тежка хипомагнезиемия.

Тя се лекува с хранителни добавки, приемани през устата. При наистина тежки състояния се прави магнезий интравенозно – инжекционно или чрез вливания.

Недостигът на магнезий е в основата на множество отклонения и нарушения на здравето. Съответно, допълнителният му прием облекчава и предотвратява основни критични състояния и заболявания и носи много ползи.

Ползи от приема на магнезий

Пази нервната система и мозъка
Като повлиява специфичен вид рецептори, магнезий (magnesium) пази нервните клетки от свръхстимулация и увреждане и защитава здравето на мозъка, паметта и познавателните функции.
По-ниските концентрации на минерала водят до по-висок риск от развиване на тревожност и депресивни състояния. Добавянето му облекчава депресията и се смята за ефективен колкото антидепресантите. Осъществява подкрепа на психиката при напрежение и стрес.

Помага при мигрена
Недоимъкът на магнезий се свързва с мигренозното главоболие. Изследванията показват, че приемът му е в състояние да намали и дори да предотврати мигренозните пристъпи. Понякога дори се оказва по-надежден от обичайните лекарства против мигрена. При 12 седмичен прием на 600 мг Mg оплакванията на изследваните са намалели с 42%.

Поддържа нормален сърдечен ритъм и здрава сърдечно-съдова система
Взаимодействието между магнезий и калций поддържа нормалния сърдечен ритъм. При магнезиев дефицит ритъмът става неравномерен или ускорен, а това може да е опасно. магнезий (magnesium) влияе върху съдовия тонус, действа благоприятно срещу аритмии, възпалителни реакции, агрегацията на тробмоцитите и др.
Намалява риска от коронарна артериална болест и тежестта на застойната сърдечната недостатъчност, повлиява острата исхемична болест на сърцето. Поставен интравенозно позволява управление на предсърдното мъждене и лечението на неравномерния сърдечен ритъм (torsades de pointes).

Минимизирането на риска за сърцето се обяснява със:

  • силните противовъзпалителни свойства на минерала;
  • способността му да противодейства на съсирването на кръвта;
  • отпускането на кръвоносните съдове под негово влияние и понижаването на кръвното налягане;
  • влиянието му за намаляване на атеросклеротичните лезии.

Мета анализ на 40 проучвания, обхващащи над 1 милион човека установява понижаване на риска от инсулт и на сърдечната недостатъчност след допълнителен прием на магнезий.

Понижава кръвното налягане
Приемът на магнезий (magnesium) понижава високото кръвно налягане. При това повлиява и систолната (горната), и диастолната (долната) граница. Ефектът е по-голям при хипертоници.

Подобрява усвояването на кръвната захар при диабет тип 2

Магнезият подпомага ензимите, които регулират кръвната захар и инсулиновата активност. Съдейства за подобряването на инсулиновата резистентност. При ниска концентрация на елемента кръвната захар остава висока и нанася своите поражения на организма. Допълнителният му прием намалява нивата ѝ на гладно при болни от диабет.

Алкалоземният елемент носи ползи и при метаболитен синдром.

Противодейства на хроничното възпаление
Хроничното възпаление е определящо за хроничните заболявания и стареенето. То се свързва с ниските нива на Mg в кръвта. Маркерите на хроничното възпаление намаляват при прием на добавката от възрастни, при хора със затлъстяване и с установен преддиабет.

Намалява тежестта на остеопорозата
Магнезият оптимизира използването на калция и витамин D за изграждането и вплътняването на костите. Ниската му концентрация в кръвния серум е свързана с ниска костна плътност – особено при жените преди и след менопаузата, а допълнителният му прием повишава плътността на костите както при дамите, така и при господата. При това намалява и риска от счупвания.
Минералът действа добре също при магнезиево зависими витамин D устойчиви рахити.

Участва в регулирането на мускулните контракции
Както и при сърдечния ритъм, равновесието на калций и магнезий осигурява добрата работа на мускулите. Ако магнезий (magnesium) намалее, не може да изпълнява функциите на калциев блокер и се появяват крампи и спазми. Затова всеки недостиг трябва да бъде своевременно попълван.

Осигурява по-добър сън
Магнезий (magnesium) намалява симптомите на безсъние и подобрява качеството на съня. Това се случва по няколко линии:

  • чрез релаксацията на ума и тялото;
  • като регулира производството на мелатонин;
  • чрез взаимодействие с рецепторите за GABA – хормонът, който успокоява нервната активност и благоприятства съня.

Допълнителни ползи от приема на магнезий

На практика допълнителният прием на Mg помага при нарушение на всяка една от жизнените реакции, в които участва. Невъзможно е да се изброят всички ползи, които той носи, но сред най-честите са още:

  • участие в лечението на еклампсия и прееклампсия при бременни;
  • облекчаване на симптомите на предменструален синдром;
  • подкрепа при респираторни заболявания и тежки пристъпи на астма, ХОББ;
  • добро действие при запек и диспепсия;
  • благотворно влияние при дефицит на внимание и хиперактивност при децата и др.

Форми на магнезий в хранителните добавки

На пазара се предлагат магнезиеви добавки в различна форма – с включени соли на различни съединения. Те са както органични, така и неорганични, с различна степен на усвояване и с
различно действие, определяно от веществото, с което магнезият е свързан. Солите на Mg и аминокиселините се наричат хелати.

Общото правило е, че тези форми, които се разтварят добре във вода, се усвояват по-добре от организма. Сред най-трудно усвоимите се сочат магнезиевият оксид и магнезиевият сулфат, сред най-лесно абсорбираните – магнезиевият малат, цитрат, лактат, хлорид и т. н.

Магнезиев цитрат

Магнезиевият цитрат представлява сол на магнезия с лимонената киселина. Предимство е по-ниската му цена. Тази форма би могла да помогне за преодоляване на дефицитни състояния. Действа лаксативно и често се приема от хора с констипация.

Магнезиев оксид

Магнезиевият оксид е една от най-слабо усвоимите магнезиеви соли. Затова пък можете да я използвате като магнезиево мляко за разхлабване. Прилага се също при киселини и лошо храносмилане.

Магнезиев хлорид

Абсорбира се добре. Прилага се подобно на магнезиевия оксид. Помага за облекчаване на болки в мускулите.

Магнезиев лактат

Солта се усвоява добре. Щадяща е към храносмилателната система. Препоръчва се за хора с непоносимост към другите форми и с необходимост от големи дози.

Магнезиев малат

Магнезиевият малат е форма, препоръчителна при магнезиев дефицит, при симптоми на фибромиалгия и синдром на хроничната умора. Има по-слабо слабително действие и се усвоява много добре. Счита се за една от формите с най-добра бионаличност. Съставната му ябълчена киселина е продукт на цикъла на Кребс и има силно енергизиращо действие.

Магнезиев таурат

Магнезиевият таурат съдържа аминокиселината таурин и е хелатна сол. Усвоява се добре. Двете съставки в солта участват в регулирането на кръвната захар и нормализират кръвното налягане, пазят сърцето.

Магнезиев сулфат

Той е сол на магнезия и сярата. Ще го срещнете и като Epsom сол. Има неприятен вкус и по-често се използва за вани за крака срещу болки в мускулите, напрежение и детоксикация.

Магнезиев глицинат (бисглицинат)

Магнезиевият бисглицинат е хелат с участието на аминокиселината глицин. Една от най-добре усвоимите форми. Отличава се с много висока бионаличност, попълва добре недостига на магнезий. Отличава се с добро успокояващо действие и се препоръчва при тревожност и депресивни състояния, при нарушения на съня, мускулни крампи, неврологични проблеми и мн. др.

Магнезиев сукцинат

Магнезиевият сукцинат е сол на янтарната (сукцинова) киселина и магнезий. Притежава висока бионаличност и се включва в междинния цикъл на Кребс (свързан с производството на енергия). Съдейства за регенерирането на мускулните влакна и нервните окончания.

Как да изберете магнезиева добавка

Като начало – разговаряйте с лекаря си, нужна ли ви е магнезиева добавка. Много важно е тя да бъде подходяща за проявените симптоми на недостиг като състав и дозировка.

Един от определящите критерии при покупка трябва да е усвоимостта и бионаличността на формулата. В това отношение се най-добри са хелатните форми.

Друго добро основание за избора ви е комплексността на продукта – примерно формулите, съдържащи няколко различни соли на магнезий (magnesium), осигуряват по-широкото му действие. Освен различни форми на магнезия, добавките могат да съдържат и други минерали и важни витамини – B, калций, витамин D3, K2