Витамин D3, наричан още холекалциферол, е едно от жизненоважните вещества в тялото ни. Той задвижва и подпомага различни процеси в организма. Хората и животните го синтезират самостоятелно с помощта на слънчевата светлина. Поради тази причина е познат като „слънчев витамин“.