ВЪПРОСИ И ОТГОВОРИ

Малко факти за известни неща

Знаете ли че:

• Една цигара унищожава 25-100 мг витамин С

• Млякото, съдържащо синтетичен витамин D (а това означава всички млека от магазина) може да изчерпи магнезия от организма.

• Хората, които живеят в градовете със запрашаване, получават по-малко витамин D от тези, които живеят в провинцията.

• Ежедневната употреба на алкохол може да изчерпи запасите от витамин В1, В6, Фолиева киселина.

• Над 60% от българите имат недостиг на калций.

• Децата се нуждаят от 1.5 до 2 пъти повече белтъци на килограм телесно тегло, от колкото възрастен човек.

• Учени, изследващи рака, са установили, че витамините С, Е и определени химикали, наречени индоли (съдържат се в зелето, брюкселското зеле и зеленчуци от семейство кръстоцветни), са мощни и безопасни инхибитори на някои канцерогени.

Витамин В1 помага срещу морска болест

• Ако сте на богата протеинова диета, нуждата от витамин В6 се увеличава.

Лукът, чесънът, репичките, празът съдържат естествения антибиотик Алицин, който унищожава болестотворните микроби и същевременно не уврежда полезните бактерии.

Аспиринът може да елиминира трикратно витамин С в организма

• Честата употреба на храни с изкуствени аромати, мононатриев глутамат и други примеси може да понижи имунитета.

• Суровите фъстъци съдържат ензимни инхибитори, които затрудняват разграждането на белтъците.

• Триците не са балансирана храна.

• Макароните и спагетите, опаковани в прозрачни опаковки, губят до голяма степен от хранителната си стойност.

• Омекотителите за вода могат да Ви провокират да употребявате повече сол.

• Една основна съставка на маргарина – хидрогенираните растителни масла, трансмастните киселини са по-опасни, от колкото наситените мазнини в маслото.

• Боровинките са по-полезни, когато са в несурово състояние.

• Белият, червеният лук, червеното грозде, броколите са богати на кварцетин – противораково средство, което подтиска раковите образувания.

• Зехтинът е най-добрата естествена защита на сърцето.

• Най-лесния начин да отмиете излишния натрий от органима е да пиете повече вода.

• Възможна е връзката гастрит и язва с пастата за зъби. Винаги изплаквайте добре без да поглъщате.

• Тютюнопушенето е вредно.

• Минералът Бор, който се съдържа в ябълките, гроздето, стафидите, може да забави загубата на костна маса при жените след началото на менопаузата. Освен това Борът може да запази по-дълго нивата на естроген в кръвта.

• Ако пиете кафето с мляко, има по-малка вероятност от рак на хранопровода.

• Зайците са прави. Употребата на моркови намалява артериалните плаки.

• Установено е, че хора, употребяващи диетични напитки, компенсират с повече мазнини.

• Може да намалите риска от заболяване на рак на стомаха с 50%, ако ядете по половин глава лук дневно.

• 500 мл доматен сок дневно намалява риска от увеличена простата.

• След 12-годишна възраст нататък повечето хора губят ензимите, разграждащи млякото.

• Употребата на витамин Е понижава риска от заболявания на сърцето.

• Ежедневната употреба на витамин С намалява риска опт появяването на катаракта.

• Селенът може да забави развитието на болеста СПИН.

• Антиоксиданта ЕН-АцетилЦестеин може да предотврати заболяване от грип.

• Пиенето на 2 литра вода дневно намалява риска от рак на дебелото черво.

• Сода бикарбонат и мед са първия допинг познат на човечеството.